Mensen laten ervaren dat ze ertoe doen
Een inkijk in het ondernemersleven van Olympia-franchisenemer Mellanie Dellaert
Zestien jaar geleden begon Mellanie Dellaert als franchisenemer bij Olympia. Ze startte met een bestaande vestiging in Dordrecht en opende onlangs een tweede in Den Bosch. Met haar verhaal biedt ze een kijkje in de keuken van het ondernemerschap bij Olympia. Mellanie is eerlijk, inspirerend en altijd mensgericht. “Ik wil mensen laten ervaren dat ze ertoe doen. Medewerkers en klanten. Dáár zet ik elke dag mijn wekker voor.”
Teken
Mellanie begon haar carrière binnen Olympia in loondienst, maar het ondernemerszaadje werd al snel geplant. “Mijn toenmalige manager vroeg of ik wel eens had nagedacht over ondernemen. Dat was toen ik 24 of 25 was. Ik voelde meteen iets. Niet lang daarna kwamen de vestigingen Dordrecht en Zwijndrecht te koop. Ik ben opgegroeid in Zwijndrecht, dus het voelde als een teken''. Na de overname vormde ze de twee locaties om tot één sterke vestiging in Dordrecht, waar ze heel veel tijd en energie in heeft gestoken om er samen met haar team een succes van te maken. Ze is nu niet meer weg te denken uit de lokale gemeenschap. Iedereen kent haar vestiging ‘naast de kerk’. In januari 2025 opende Mellanie haar tweede Olympia-vestiging in Den Bosch.
De realiteit van het ondernemen
Ondernemen is niet alleen inspirerend, maar ook keihard werken – zeker in het begin. “Je moet je team opbouwen, je klantenkring ontwikkelen en tegelijkertijd zorgen dat de operatie draait. In die eerste jaren ging echt álles via mij'', vertelt Mellanie. “Je bent continu aan het schakelen, trekken, bouwen. Maar dat vormt je ook. De financiële kant vond ik echt het lastigst. Dat ligt mij van nature minder. En ik moest ook leren: er moet wel omzet gedraaid worden. Je bent elke dag mensgericht bezig, maar soms moet je harde keuzes maken. Ook dat hoort bij het ondernemerschap.”
Inmiddels werkt Mellanie met vestigingsmanagers in beide steden. Dat geeft haar de ruimte om los te laten, maar dat bleek best lastig. “Ik was zó verweven met mijn bedrijf. Maar je moet leren delegeren. En dat is moeilijk als je denkt dat je alles zelf het beste kunt''. Toch bracht loslaten ook iets waardevols. “Ik ben ooit vier maanden op reis gegaan met mijn gezin. En wat denk je? Het was ons beste omzetjaar ooit. Dat zegt alles over de kracht van je team. Je moet mensen vertrouwen geven. Dan gaan ze vliegen. En ja, als ik er niet ben, draait het gewoon door. Al wil je soms ook gewoon een beetje gemist worden.”

Franchisenemer Mellanie Dellaert
Olympia-DNA
Wat haar manier van ondernemen kenmerkt? Mensgerichtheid en intuïtie. “Ik neem mensen aan die passen bij wie ík ben, niet per se mensen met branche-ervaring. Iemand moet bij het DNA van Olympia passen. Dat voel je meteen. In Den Bosch heb ik bewust gebouwd aan een heel nieuw team. Anders dan in Dordrecht, maar dat maakt het ook leuk: totaal verschillende werelden, juist dat verschil maakt het interessant.”
Ze geeft haar mensen veel ruimte om te groeien, maar is ook scherp op de kwaliteit van de dienstverlening. “Als je belooft dat je woensdag belt, dan bel je woensdag. Dat lijkt iets kleins, maar het maakt of breekt het vertrouwen van een klant. Transparantie en afspraken nakomen zijn voor mij de basis.”
Voor wie nu overweegt om franchisenemer te worden bij Olympia heeft Mellanie een tip: “Ga praten met ondernemers. Niet alleen bij Olympia, maar ook elders. Vergelijk, voel, stel vragen. Als je dan voor Olympia kiest, doe je dat weloverwogen.”
Een sociaal hart
Bij Mellanie klopt het hele plaatje: betekenisvol werk bij een sterke franchiseformule, twee financieel gezonde bedrijven én ruimte voor maatschappelijke impact. Ze is nauw betrokken bij Re-start, een stichting die jongeren begeleidt die tussen de wal en het schip vallen: ze zijn niet meer leerplichtig, wonen nog thuis, hebben nooit gewerkt en staan bij geen enkele instantie op de radar. Re-start helpt hen met trainingen op het gebied van weerbaarheid, arbeidsfitheid en basisvaardigheden zoals op tijd komen en jezelf presenteren. In samenwerking met Olympia helpt zij deze jongeren vervolgens aan hun eerste stap richting betekenisvol werk. Mellanie: “dat voelt misschien als iets extra’s, maar voor mij is het gewoon onderdeel van wat we doen. Werk is zoveel meer dan inkomen. Het geeft mensen een plek, eigenwaarde en houvast. En er ontstaan vaak dierbare vriendschappen.”
Haar betrokkenheid stopt overigens niet bij de kandidaat. Ook voor haar klanten zet Mellanie zich met hart en ziel in. “Met veel klanten werken we al jaren samen. Ik wil geen leverancier zijn, maar een betrokken partner. Iemand die meedenkt, vragen stelt, net even dat extra belletje pleegt. Dat maakt het verschil.”
Trots op team
Als ze terugkijkt op de afgelopen zestien jaar, is Mellanie vooral trots op haar team. “Mensen werken hier lang, we kennen elkaar door en door. We zijn een soort familie''. Haar ondernemersmotto vat het allemaal samen: ''Mensen laten ervaren dat ze ertoe doen. Ik geloof daarin, en ik zie wat het doet. Er is voor mij geen betere plek om dat elke dag te laten zien dan hier bij Olympia.”
Klaar om het verschil te maken?
Een stevige formule, wekelijkse cashflow, krachtige marketing én de kans om mensen aan betekenisvol werk te helpen, dat is zelfstandig ondernemen, met de kracht van Olympia naast je. Ontdek wat ondernemen met Olympia voor jou kan betekenen en plan direct een kennismaking in.